30 avril 2022
La fontaine de Trévi, un dimanche d’amour, foule heureuse, amicale, aimante, sous une pluie fine.
Le monument grandiloquent à la gloire de Victor-Emanuel II, que les Romains appellent le râtelier, ou la machine à écrire, ressemble à ce que devaient être les monuments de l’Empire, à son apogée.
Rome c’est moche et vieux. Ma trouve que c’est mieux de dire « Rome c’est vieux et moche. »
Là au moins, on est à une « Pizzetterie Romane », c’est neuf et propre, y’a plein de plastique, de belles couleurs vives et de la musique joyeuse.
Un plat populaire, le « Tonnarelli cacio e peppe », des pâtes à forme de spag épais et creux, servis avec une sauce au poivre et au fromage, le cacio. Elle est savoureuse, mais les « tonnarelli » ont une consistance de gnocchis, pour ceux qui aiment.
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